Atık Yağların TS EN 14214 Standardına Uygun Biyodizel Yakıt Üretimi
Atık kızartma yağlarının doğrudan doğaya atılmasının çok ciddi çevre kirliliğine sebep olmasından dolayı bu yağlar çoğunlukla ortaya çıktığı hazır yemek servisi yapan firmalardan ve yemek fabrikalardan toplanarak farklı uygulamalarla geri dönüşümleri yapılarak değerlendirilmektedir.
Bu uygulamalardan birisi de atık kızartma yağlarının biyodizel yakıta dönüştürülerek dizel motorlarda dizel yakıt ile karışım olarak kullanılmasıdır. Dizel motorlar için alternatif yakıtlar olarak incelemeye alınan biyodizel yakıtların dizel motorlarda verimli ve motora zarar vermeden kullanılabilmesi için yüksek kalitede olması gerekmektedir.
Biyodizel yakıtlarının kalitesi farklı standartlara uygunluğunun incelenmesi ile kontrol edilmektedir. Bu çerçevede, biyodizel yakıt kalitesi kontrolü için Türkiye’de de Avrupa Birliği Standardına eşdeğer olan TS EN 14214 standardı uygulanmaktadır.
Atık kızartma yağlarının özellikleri, ham yağın yapısına ve kızartma işleminin özelliğine bağlı olarak değiştiği için atık kızartma yağlarından TS EN 14214 standardına uygun kaliteli biyodizel üretimi için çok dikkatli ön incelemeler yapılması gerekmektedir.
